她往桌上一放道：
＂先吃着，红烧肉马上好。＂
陈大脑袋看着那盘鹿肝，眼睛都直了：
＂哎呀！这是鹿肝？”
“你娘这手艺，闻着味儿就馋死个人。＂
拿起筷子夹了一块送进嘴里，嚼了两下，脸上露出陶醉的表情：
＂嫩！香！一点儿膻味都没有！＂
林建国笑着给他又斟了半碗酒：
＂好吃就多吃。”
“陈哥你下午搬箱子也出了不少力。＂
张国林和林玉刚也夹了一筷子鹿肝，边嚼边道：
＂建国，你这鹿肝炒得是真不错。＂
“吃起来比国营饭店的味都好！”
林建国端起碗跟张国林等人碰了一下，笑道：
＂这梅花鹿肝我让娘留着了，就等着今儿这样的日子炒了下酒。＂
“相比大公犴，这梅花鹿肝可是比大公犴的嫩多了！”
正说着，张翠花又端着一只搪瓷盆进来了。
盆里是满满一盆红烧肉，酱红色的肉块在汤汁里微微颤动着，肥瘦相间，油光水滑。
肉皮上挂着琥珀色的糖色，配上几块滚刀切的山药，浓稠的汤汁咕嘟咕嘟地冒着细泡。
她把盆子放在桌子中央，拿围裙擦了擦手道：
＂肉炖了一下午了，烂乎着呢。”
“你们吃着，灶上还有两个凉菜，我拌好了就过来。＂
陈大脑袋看着那盆红烧肉，连酒都顾不上喝了，抄起筷子就夹了一块。
肉一入口，肥的部分入口即化，瘦的部分软烂不柴，酱香浓郁，咸甜适口。
他含含糊糊地道：
＂婶子，你这手艺……以后俺来你家蹭饭，可得给俺留个门。＂
张翠花在灶房里笑着应了一声：
＂来就是了，多双筷子的事儿。＂
林建国给林玉刚和张国林各夹了一块肉，又给自己夹了一块。
红烧肉炖得恰到好处，酱汁浸透了每一丝肉缝，配着热腾腾的白米饭，一勺汤汁浇上去，米粒裹着油光，亮晶晶的，扒进嘴里满口香。
林二牛端着个小碗坐在门槛上，碗里盖了两块红烧肉，吃得满嘴油光。
张翠花从灶房出来，手里端着一碟凉拌萝卜丝、一碟拍黄瓜，往桌角上一搁，自己也拉了把椅子坐下来，给自己倒了碗茶水。
＂娘你也吃。＂
林建国把肉往张翠花面前推了推。
张翠花夹了一小块鹿肝嚼着道：
＂你们喝你们的，我一会再吃。＂
外面的天色一点一点暗下来了。
堂屋里点起了煤油灯，灯芯捻得亮亮的。
昏黄的光映在四个人脸上，把影子投在土墙上，拉得又长又柔。
桌上的红烧肉在灯光下泛着油润的光，鹿肝已经下去大半盘，酒碗也续了好几轮。
陈大脑袋喝得脸上泛起红晕，话也多了起来，拍着桌子道：
＂建国你是不晓得，、那个刘会计听说是你要买瓶子，还问你……问你是不是打算做酒。＂
他打了个酒嗝，
＂俺说你要做啥俺不管，俺就是个跑腿的。他倒是实诚，指着仓库里那一排排箱子说，这些瓶子再搁下去就要裂了，你拿走是帮了大忙。＂
林建国端起碗抿了一口酒，笑了：
＂那这忙帮得好。回头第一批酒出了，给刘会计送两瓶过去，也算个人情。＂
＂这人情该送！＂
陈大脑袋用力点头，筷子在空碗里扒拉了两下，没扒拉着肉，又去夹萝卜丝，
＂明儿一早俺过来装瓶，一趟骡车能拉一百瓶不？＂
＂差不多。＂
林建国算了算，
＂一瓶一斤，一百瓶就是一百斤。骡车稳当，不颠，应该没问题。＂
陈大脑袋放下筷子，擦了擦嘴道：
＂建国，供销社那边，咱们价钱怎么定？＂
林建国夹了一颗花生米扔进嘴里，嚼得嘎嘣响，
＂价格说好了，零售四块一瓶，我们按二块五给他，差价算他的。”
“咱们一瓶赚个两块来钱，一百瓶就是两百多。＂
林玉刚咂了咂嘴：
＂两百多块！”
“这顶俺在队里干一年的工分了。＂
＂这还只是第一批。＂
林建国眼里闪着光，
＂等酒窖里的高粱和苞米都出了酒，往后每个月都能出。这买卖要是做稳了，比种地来钱快得多。＂
张翠花在旁边听着，面上带着笑，眼里却有些担忧：
＂建国，这买卖是好，可上头……让不让搞？＂
林建国放下筷子，正色道：
＂所以我才说要挂靠县国营酒厂。”
“用他们酒厂的资质，我们出一瓶给他们交一毛钱的挂靠费。”
“这样一是有合法的出厂手续，二是供销社那边也好走账。明面上，这酒就是县酒厂的分厂出的。＂
陈大脑袋竖起大拇指：
＂想得周全！这就叫……叫什么来着？＂
＂借壳下蛋。＂林建国笑了。
＂对对对！借壳下蛋！＂
陈大脑袋一拍大腿，
＂你这脑子，不去当厂长都屈才了。＂
几个人都笑了起来。林二牛已经吃完了碗里的饭，趴在炕沿上打起了盹儿，嘴角还挂着一点油渍。
张翠花和林兰花这时候也吃了起来。
桌上的菜下去得差不多了，红烧肉的盆底只剩了一层油亮的汤汁。
林建国又给三人各倒了半碗酒，自己端起碗道：＂
来，哥几个，再走一个。今儿这第一拨瓶子到位，算是开了个好头。往后咱这买卖，一定会越来越红火。＂
碗碰在一起，发出＂铛＂的一声脆响。
酒液在碗沿晃了晃，溅出几滴落在桌面上，在灯下像琥珀珠子一样滚了滚。
窗外的天彻底黑透了。
院子里那十口大缸在夜色里沉默着，里头的高粱和苞米还在悄悄地发酵，醇香一丝一丝地渗出来，顺着门缝钻进堂屋里。
林建国喝下最后一口酒，把碗搁在桌上，长长地吐出一口气。
他看着对面陈大脑袋红扑扑的脸，又看了一眼窗外黑沉沉的院子，微微一笑。
那些白瓷瓶子就码在灶房的墙根下，干干净净地等着明天的酒。
明天等酒装了瓶，拉上骡车，送到供销社的柜台上去。
一瓶两块钱，一坛一坛地卖出去，票子一张一张地挣回来。
这一顿酒，众人一直喝到了晚上九点！
陈大脑袋骑着二八大杠，晃晃悠悠地走了！
林建国有些不放心，扛着枪跟林二牛一起骑着二八大杠，亲自将这家伙送回公社。
毕竟！
大晚上的，天寒地冻！
更何况，还有野牲口出没！
万一陈大脑袋出个闪失，可就麻烦了……